Sopa de tomate asado con aceite de albahaca

el

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🍅

Ingredientes:
4 tomates asados
2 pimientos rojos asados
1/2 cebolla asada
2 dientes de ajo asados
1/2tz. De albahaca
1cda. De orégano
2tz. De caldo de vegetales
1/2tz. De almendras
1cta. De sal
Para al aceite:
1/2tz. De albahaca fresca
1/2tz. De aceite de oliva
Para servir:
Pan tostado

Procedimiento:
Colocar los ingredientes para la sopa en la licuadora, licuar por 2 min. verter en una olla y cocinar a fuego medio por 10 min.
licuar la albahaca y el aceite por 3 min. pasar por un colador y colocar en un recipiente.
Servir la sopa con un chorrito de aceite de albahaca y pan tostado.

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